全市首个!浙江商业技师学院开设茶文化专业

发表时间: 2020年7月4日    供稿:学院办公室      浏览次数: 313

全媒体记者 张昊桦

7月2日,走进浙江商业技师学院的茶艺课堂,8位身着茶艺服饰的的学生们跟着老师一起优雅地演绎着临杯弄盏的茶道之美,每人一席茶台,一套茶具,展示着茶的色、香、味、形,举手投足间都充满了诗意。

记者从该学院获悉,该学院将在2020年新增五年一贯制的“茶文化与营销”专业。据悉,浙江商业技师学院也是宁波首个开设茶文化专业的技术学校。

在授课现场,可以看到布具、洁具、温杯、赏茶、投茶、注水每一个动作,老师都是严格要求同学们。“自从学了茶艺课后,我从一个特别能动的人,变成一个能动能静的人,其次茶艺能够提高自己的审美,能够让自己有更多一项技能。” 浙江商业技师学院旅游与酒店管理系学生张羽铃说。

“在学院开设专业前,就已经有近15年的茶艺课程历史了,所以第一年我们计划开设一个班级,往精品教育发展。”浙江商业技师学院旅游与酒店管理系主任宁欢表示,茶叶作为健康饮品,在中国已有上千年的历史,而与茶叶相关专业,近几年蓬勃发展,广受市场与相关企业欢迎。这次学院开设《茶文化与营销》专业旨在培养茶艺方面的技能型人才。这方面的人才在宁波乃至浙江需求都是非常大的,“作为宁波首个开设茶文化专业的技术学校,我们老师也希望尽自己的绵薄之力,培养更多的技能型服务型人才,在营销上把茶进一步地推广开去。”

自6月27日中考结束以来,学院的招生办的电话也是接连不断,对于这个新开设的专业也是吸引不少家长学生的兴趣。“部分家长来电咨询时都表示对新专业很好奇,为此,我们老师都会一一解答。”据学院的招生办老师介绍道,学校制定了完善的专业人才培养方案,课程设计以茶叶种植、生产和茶文化等产业前端知识为基础,同时依托省内茶叶产业优势,与省内各大茶企、科研机构密切合作,结合多门辐射课程,采用学习与实践一体化的新型教学方式,以学习促进就业,以实践促进学习。学生在结束5年的学习与实践后,可以熟练掌握茶叶品质判别,茶叶营销,茶艺表演及茶文化培训等技能,毕业后可在茶叶直接相关行业履职,亦可在相关辐射行业求职,就业范围广阔。

  • 学院综合服务办公室电话:(0574)87113668 传真:87113668
  • 招生办电话:(0574)87115228 87114608 13282270398 13282270389
  • 学院地址:浙江省宁波市环城西路南段138号 邮编:315012
  • 浙江商业技师学院©版权所有 浙ICP备12046438号